{"product_id":"heritage-sourdough-bread","title":"Heritage Sourdough","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eHeritage Sourdough made with a natural sourdough starter and a slow fermentation process “38 Hours”, resulting in balanced lactic acidity, rich texture, nutty and rich flavor\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredients:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eStoneground Wholegrain flour(Brown\/Red), Water, Sea salt, sourdough starter\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOur Sourdough bread offers a range of benefits, starting with its unique fermentation process. Unlike commercial yeast, sourdough fermentation involves natural wild yeast and beneficial bacteria, resulting in a bread that's easier to digest and boasting enhanced flavor profiles while extending its shelf life without the need for preservatives. Additionally, sourdough bread has a lower glycemic index compared to conventional bread, aiding in more effective blood sugar regulation. Rich in nutrients and packed with flavor, sourdough bread is a wholesome choice for those seeking a delicious and nutritious option. It offers a rich array of minerals vital for health, such as calcium and phosphorus for bone strength, iron for red blood cell production, magnesium and potassium for muscle function and electrolyte balance, and zinc and selenium for immune support. With essential minerals like sodium, manganese, and copper supporting various bodily functions, incorporating sourdough bread into your diet provides a delicious and nutritious way to promote overall well-being\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"direction: rtl;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eهيراتج ساوردو مصنوع من الخميرة الطبيعية وعملية التخمير البطيئة “٣٨ ساعه” مما ينتج عنه طعم متوازن من حموضة اللاكتك\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e٫ قوام مطاطي بطعم غني\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"direction: rtl;\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cstrong\u003e المكونات\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"direction: rtl;\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eطحين القمح (الاسمر\/الاحمر) مطحون بالحجر، ماء، ملح بحري،خميرة طبيعية\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"direction: rtl;\"\u003eخبز الساوردو يتمتع بمجموعة متنوعة من الفوائد، بدءًا من عملية التخمير الفريدة التي يتميز بها. على عكس الخميرة التجارية، فإن تخمير خميرة الساوردو تشمل خميرة برية طبيعية وبكتيريا مفيدة، مما ينتج عنه خبزًا يسهل هضمه ويتميز بنكهة غنية وتطيل مدة صلاحيته دون الحاجة إلى مواد حافظة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي خبز الساوردو على مؤشر جليسيمي أقل مقارنة بالخبز التقليدي، مما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل أكثر فعالية. غني بالعناصر الغذائية ومليء بالنكهة، يعتبر خبز\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e الساوردو مصنوع من الخميرة الطبيعية وعملية التخمير البطيئة التي تمتد إلى ٣٨ ساعة، مما ينتج عنه طعم متوازن من حموضة اللاكتك، قوام مطاطي، وحلاوه طبيعية بطعم غني\u003c\/span\u003e خيارًا صحيًا للباحثين عن خيار خبز لذيذ ومغذي. إنه يوفر مجموعة غنية من المعادن الضرورية للصحة، مثل الكالسيوم والفوسفور لقوة العظام، والحديد لإنتاج خلايا الدم الحمراء، والمغنيسيوم والبوتاسيوم لوظيفة العضلات وتوازن الكهارل، والزنك والسيلينيوم لدعم الجهاز المناعي. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي خبز الساوردو على معادن أساسية مثل الصوديوم والمنغنيز والنحاس، التي تدعم وظائف الجسم المختلفة مثل عملية الأيض، ونقل الإشارات العصبية، والدفاع عن الجسم ضد الأكسدة. تضمن إضافة خبز الساوردو إلى نظامك الغذائي طريقة شهية للحصول على هذه المعادن الأساسية وتعزيز الصحة العامة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"direction: rtl;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full pt-2 md:pt-0 dark:border-white\/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent md:w-[calc(100%-.5rem)]\"\u003e\u003cform class=\"stretch mx-2 flex flex-row gap-3 last:mb-2 md:mx-4 md:last:mb-6 lg:mx-auto lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex h-full max-w-full flex-1 flex-col\"\u003e\n\u003cdiv style=\"direction: rtl;\" class=\"flex w-full items-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/form\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Single Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54081163821331,"sku":"bread-0009","price":3.5,"currency_code":"BHD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/3420\/7251\/files\/IMG_3981.heic?v=1777367734","url":"https:\/\/www.so-bh.com\/products\/heritage-sourdough-bread","provider":"Single Origin","version":"1.0","type":"link"}